企事業(yè)單位食堂用餐人員多，對衛(wèi)生要求高。企事業(yè)單位食堂的餐具品種多：不銹鋼的餐盤、碗，密胺的餐盤、碗，瓷餐具：碗、盤子等。
如何選擇企事業(yè)單位食堂洗碗機
針對企事業(yè)食堂就餐特點，餐具的清洗消毒設(shè)備的選擇：
首先了解食堂的要求，比如就餐高峰時的用餐人數(shù)、餐具的種類、數(shù)量、要求清洗的時間、資金預(yù)算、現(xiàn)有的條件（水、電、蒸汽、廚房面積），等等。質(zhì)量可靠，餐具清洗消毒設(shè)備性能穩(wěn)定，制造工藝優(yōu)質(zhì)；還有一點很重要：衛(wèi)生干凈，餐具的清洗方式須用目前清洗技術(shù)。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
JCL洗碗設(shè)備集成了創(chuàng)新技術(shù)（從控制系統(tǒng)、清洗模式、傳送方式到制造工藝、整機效果……），集高效與節(jié)能于一身，是目前食堂、餐廳、酒店、賓館、餐具消毒公司節(jié)省勞力、提高效率的產(chǎn)品。
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